RICETTE DELLE DOLCINE
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Spaghetti con la rucola

Creata da felix1960 il
Spaghetti con la rucola

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g Spaghetti
  • 200 g pomodoro fresco
  • 1 q.b ricotta marzotica
  • 1 q.b olio,aglio,sale e pepe
  • 1 q.b rucola

Pulire la rucola, lavarla e farla sgocciolare,nel frattempo preparare il pomodoro , fare imbiondire l'aglio con l'olio,appena questo si è dorato aggiungere il pomodoro,il sale e lasciare cucinare per 10 min.prima di spegnere il fornello aggiungere a crudo la
rucola cucinare per pochi minuti spegnere e lasciare insaporire a fuoco spento. A parte cucinare gli spaghetti o le orecchiette scodellarle al dente e farle saltare in padella con il pomodoro, prima di servire spolverizzare di rucola cruda e ricotta marzotica servire subito.

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Commenti (7)

ari65
ari65 il

Bella idea Brava come sempre Ari

danielasippi
danielasippi il

Dai...siamo andati a 4M....

danielasippi
danielasippi il

Buona questa pasta!!!!!! Adesso provo: ti clicco i 5M.....vediamo cosa succede,ok? Vado!

talottina74
talottina74 il

Allora, vediamo un pò.... 3+5M miei = 8 / 2 = 4... quattro!!!! em.... Mi sà che qui la matematica non la conoscono proprio come materia....;-)!!! Roby

felix1960
felix1960 il

Grazie, per avermi fatto notare la svista

manu42
manu42 il

penso che per la rucola ci si possa regolare ad occhio..ma forse e' meglio se specifichi per le meno esperte...quanta ne metti... io di solito la rucola la aggiungo a crudo..ma la provero' anche cosi..grazie ciao

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

i miei amano la rucola quindi la prox occasione in cui farò la pasta, ne approfitterò. grazie e buona serata. evelin