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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 Spigole
- 1 Spicchio d'aglio tritato
- 2-3 Rametti di prezzemolo
- 1 pizzico Sale
- 2 Pomodori
- 1 Pomodoro secco
- 1 Carota
- 1 Costa di sedano
- 1/2 Cipolla
- 3-4 Noci di burro
- 1 cucchiaio Farina
- 1 bicchiere Vernaccia
Preparazione
Step
Ungere una teglia con un pò di burro. Salare i pesci all'interno e all'esterno. All'interno mettere: aglio tritato, prezzemolo e un pò di burro. Sulla teglia mettere: un pomodoro secco, due pomodori freschi, carote, sedano, cipolla e 3-4 noci di burro infarinato. Infornare a 180°C per 30 minuti circa. Quando le spigole sono ben rosolate aggiungere un bicchiere di vernaccia.
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Commenti (9)
Molto invitante!!
mi piacciono
molto appetitose
☺😊
bene
saporite!
Di solito non uso burro su pesce... ma solo olio...
però si tratta di provare anche nuove modalità!
Quando provo ti faccio sapere!
buono
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