Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 8 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 3 uova sale 2 cucchiaini di lievito per dolci q.b. di farina 5 limoni naturali 300 gr di zucchero olio (di semi per friggere)
In una ciotola rompere le uova e sbatterle inserire un pizzico di sale, la farina con il lievito.
L'impasto dovrà essere ben consistente per poterlo stendete con il mattarello, dopo averlo lasciato riposare per 30 minuti.
Nel frattempo grattugiare la buccia dei limoni e mescolarle assieme allo zucchero.
Stendere la pasta molto sottile e spalmare sopra lo zucchero con il limone.
Arrotolare la pasta su se stessa fino a formare un rotolo.
Tagliare la pasta a stisciloline larghe circa 1 cm.
Scaldare l'olio e friggere le frittelle aprendole un pò in modo che durante la cottura si aprano e si gonfino un pò formando delle stelle filanti.
Spolverzzarle con zucchero filato.
L'impasto dovrà essere ben consistente per poterlo stendete con il mattarello, dopo averlo lasciato riposare per 30 minuti.
Nel frattempo grattugiare la buccia dei limoni e mescolarle assieme allo zucchero.
Stendere la pasta molto sottile e spalmare sopra lo zucchero con il limone.
Arrotolare la pasta su se stessa fino a formare un rotolo.
Tagliare la pasta a stisciloline larghe circa 1 cm.
Scaldare l'olio e friggere le frittelle aprendole un pò in modo che durante la cottura si aprano e si gonfino un pò formando delle stelle filanti.
Spolverzzarle con zucchero filato.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (2)
:-)
Ma quanto sono buone questestelle filanti? Mi piacciono. Brava... ma la fai partecipare alla nuova iniziativa "il tuo dolce carnevale"? Secondo me merita. Baci e grazie. 5M