Stre...gatti

PER DECORARE:
Pasta di zucchero qb
Pennarelli alimentari
Gelatina (per incollare)


PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla unendo al burro freddo a tocchetti tutti gli altri ingredienti. Lavorare velocemente la pasta formando una palla ,metterla a riposare in frigorifero avvolta in pellicola alimentare per 30 minuti circa .Quindi stendere una sfoglia alta cm.4 circa e sagomare con un tagliapasta rotondo (o bicchiere) i biscotti ,inciderli con la punta di un coltello sulla parte alta per creare le orecchie, con uno stuzzicadenti ‘segnare’ i baffi. Mettere i ‘gattini’ sulla placca del forno rivestita di carta oleata e cuocerli a 180° per 12/15 minuti circa .

DECORAZIONE:
Quando i biscotti saranno freddi rifinire la decorazione facendo i musetti con la pasta di zucchero e pennarelli alimentari.

Ricetta della raccolta:
DOLCETTO O SCHERZETTO? (2)