Struffoli

Disporre la farina a fontana e mettere al centro burro, uova, zucchero, latte, aroma e lievito. Impastiamo fino ad ottenere un panetto.
Formiamo dei serpenti e tagliamo a pezzetti. Friggerli in abbondante olio caldo, scolarli e lasciarli sgocciolare su carta assorbente.
In una padella scaldiamo il miele e quando sciolto versiamo gli struffoli mescolandoli. Trasferire in un piatto da portata e decorare con i confettini.