Stuzzichini cacio e pepe

Su una delle sfoglie spennellare con l'uovo sbattuto, versare il pecorino ed il pepe in modo uniforme e ricoprire con l'altra sfoglia.

Dividete in tante striscioline lunghe 5 cm e larghe 1 cm, intrecciare unendo le due estremità, spennellare con l'uovo, aggiungere sale e pepe.

Disporre in una teglia coperta di carta forno e cuocere per 15 minuti a 200 gradi.