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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
105 min.
Ingredienti
- 500 g Scampi
- 200 g Grongo
- 50 g Burro
- 2 cucchiaio Olio evo
- 100 g Pomodorini
- 1 ciuffetto Prezzemolo
- 1 pizzico Pepe
- 1 pizzico Sale
- 1 bicchiere Vino bianco
- 1 tazza Acqua
- 1 pezzetto Cipolla
- 1 Aglio
- 1 pizzico Origano
- 1 Alloro in foglie
Preparazione
Step
Pulire gli scampi e tagliarli sul dorso da capo a capo con le forbici. Eviscerare il grongo e tagliarlo a fette di 3 cm circa. Scaldare l'olio e il burro, unire l'aglio e la cipolla e farli imbiondire.aggiungere il grongo e gli scampi. Sfumare col vino , unire il prezzemolo, i pomodori , l'origanoe l'alloro. Se serve salare leggermente. Lasciar cuocere con una tazzina di acqua con coperchio per 20 min circa. Usare per condire la pasta
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Commenti (20)
Buono
Buono
Che buono che 5 muffin
squisito
buono
Ottimo
Votato
Buono
Buono
Ottimo,votato!
buono
Il grongo è un pesce😅 pesce lungo che ha solo una spina centrale per chi tolta quella è facile da pulire e mangiare
Votata! Ma il grongo cosa sarebbe?
Buono
Buono
allora vengo a pranzo da te
Che buono! 👏👏
Squisita
Che bontà
😋😋😋