Susamelli

Iniziamo la procedura facendo sciogliere il miele in un pentolino, e versiamolo in una ciotola con uova, zucchero, bicarbonato,scorza di arancia candita e aroma vaniglia e mescoliamo bene e mettiamo le nocciole. Aggiungiamo man mano la farina e creamo un panetto, e lasciamolo riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Portiamo la pasta su una spianatoia e formiamo dei filoncini e li mettiamo in una teglia con carta forno e inforniamo a forno statico a 180° per 15-20 minuti. Quando si saranno raffreddati li tagliamo.