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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 150 G DI RICOTTA FRESCHISSIMA
- 1 150 G DI GORGONZOLA
- 1 15 G DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
- 1 50 G DI PANNA FRESCA
- 1 4 G DI GELATINA
- 1 q.b MINI TARLETTE
- 1 q.b GHERIGLI DI NOCE
- 1 q.b MIELE
Mettere la gelatina in ammollo.. scaldare la panna senza farla bollire... strizzare la gelatina ed unirla alla panna amalgamare e lasciare raffreddare..
Lavorare la ricotta con il gorgonzola e il grana.. aggiungere la panna con la gelatina.. fredda.. amalgamare bene .. versare in stampini di silicone.. di forma e capienza piccolissima.. oppure formare un rotolino.. avvolgerlo con pellicola e mettere ad assodare in congelatore... oppure in frigo se si dispone di piu' tempo...
Disporre su ogni tarletta.. metterci sopra ad ogni uno mezzo gheriglio di noce e qualche goccia di miele..
Raccolta: Antipasti e Stuzzichini
Lavorare la ricotta con il gorgonzola e il grana.. aggiungere la panna con la gelatina.. fredda.. amalgamare bene .. versare in stampini di silicone.. di forma e capienza piccolissima.. oppure formare un rotolino.. avvolgerlo con pellicola e mettere ad assodare in congelatore... oppure in frigo se si dispone di piu' tempo...
Disporre su ogni tarletta.. metterci sopra ad ogni uno mezzo gheriglio di noce e qualche goccia di miele..
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Commenti (4)
complimenti da fareeee
complimenti da fareeee
la penso anchio come te.... il caldo.. mi uccide... grazie.. mi fa piacere sentire ti sia piaciuta... ciao..ciao
buoneeeee. io adoro lo zola. da fare soprattutto ora che, col caldo, non riesco ad apprezzare i cibi caldi. salvata, grazie e 5 muffin. evelin