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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 320 Per la base : farina
- 100 g Zucchero
- 1 Tuorli
- 1 Uovo
- 80 g Burro
- 1 pezzetto Buccia di limone grattugiato
- 1/2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 500 g Per la crema: latte
- 100 g Zucchero
- 60 g Farina
- 2 Uova
- 1 pezzetto Buccia di limone grattugiato
- 100 g Frutti di bosco congelati
Preparazione
Step
Per la frolla unire le uovacon la farina, lo zucchero, il lievito e la buccia di limone. Aggiungere il burro morbido. Impastare e far riposare mezz'ora in frigo . Per la crema con una frusta cunire uova, zucchero, farina e buccia di limone. Aggiungere il latte a filo e far addensare sul fuoco basso. Stendere la pasta nelle formine , farcire con un cucchiaio di crema. I frutti di bosco passarli 2 minuti in padella con 2 cucchiai di zucchero e farcire le tartellette.
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Commenti (17)
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