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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da maridido il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 confezione pavesini
- 300 g acqua
- 2 (nessuna) limoni
- 500 g mascarpone
- 200 ml panna vegetale
- 1 aroma limone
- 200 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di zucchero semolato per lo sciroppo
Sbucciare con il pelapatate uno dei due limoni, senza la parte bianca della buccia e con il coltello ricavare delle listarelle per la decorazione finale. Preparare uno sciroppo con acqua succo dei due limoni e due cucchiai da tav di zucchero . Nella planetaria montare la panna vegetale aggiungere il mascarpone lo zucchero e l'aroma limone. In una casseruola di vetro sistemare i pavesini bagnati nello sciroppo a strati alternati con la crema al mascarpone. Sull'ultimo strato di mascarpone, decorare con le listarelle di limone! Mettere in frigo per almeno due ore.
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