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Tiramisù alle fragole con crema di limoncello

Creata da ib83 il
Tiramisù alle fragole con crema di limoncello

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 12 cucchiaio/i crema di limoncello
  • 250 g mascarpone
  • 3 (nessuna) tuorli
  • 100 g zucchero a velo
  • 250 g fragole
  • 2 (nessuna) limone
  • 4 cucchiaio/i zucchero
  • 12 (nessuna) savoiardi
  • 150 ml acqua
  • 1

Preparare la crema ala mascarpone montando i tuorli con lo zucchero a velo. poi aggiungere il mascarpone e 4 cucchiai di crema al limoncello. mettere in frigo.
Tagliare le fragole e pezzetti (lasciandone qualcuna per la decorazione), aggiungere il succo di un limone, 2 cucchiai di zucchero e lasciar riposare.
Preparare la bagna per i savoiardi: far bollire l'acqua con il succo di un limone e 2 cucchiai di zucchero. poi aggiungere 6 cucchiai di crema al limoncello.
quando tutto è pronto inzuppare i savoiardi nella bagna, metterli in coppette singole, coprire con uno strato di fragole e uno di crema. servire freddo.


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