TIRAMISù COCCO E NUTELLA

preparate il ciobar:
in un pentolino: mescolate il contenuto di una busta nel pentolino con 125 ml latte aggiunto un po’ per volta.Scaldate a fiamma moderata, sempre mescolando, finché Ciobar si addensa e giunge a ebollizione, allora potete spegnere il fuoco
Oppure potete prepararlo nel microonde:
mescolate il contenuto di una busta in una tazza grande con 125 ml latte aggiunto un po’ per volta.
Cuocete a 750 watt per un minuto o a 950 watt per 50 secondi.
una volta cotto versate il ciobar in un piatto fondo lasciatelo raffreddare un pò.

nel frattempo preparate la crema: montate la panna( io prendo quella già zuccherata quindi non aggiungo altro zucchero), aggiunegete un po' alla volta il mascarpone già precedentemente unito al cocco grattuggiato, finchè non avrete un composto denso e morbido.



sciogliete la nutella a bagnomaria o microonde

preparate una teglia o uno stampo per plumcake disponete un po' di crema sulla base immergete i savoiardi nel ciobar e disponeteli in parallelo affiancati l'uno all'altro fino a coprire l'intero perimetro dello stampo da voi scelto,versate la crema formando uno strato di almeno 1 cm sul quale andrete a versare uno strato di nutella.

ripetete l'operazione per un altro strato di savoiardi, crema e terminate con uno di nutella decorativo come più vi piace.

*per i celiaci che non vogliono usare il ciobar perchè il prodotto può contenere tracce di GRANO, possono sostituirlo con una tazza di cioccolato della marca che poreferiscono.