Tiramisù nel bicchiere

Preparare caffè e zuccherarlo leggermente. Bagnare i savoiardi. Ma non troppo, si romperanno. Tagliateli a metà prima di bagnarli.

Nel frattempo,montare la panna con lo zucchero (se già zuccherata non aggiungere altro zucchero). unite la panna col mascarpone. Incorporate bene i due ingredienti senza far smontare la panna, con movimenti leggeri dal basso verso l’alto.

Prendete i bicchieri e iniziate a montare il tiramisù. Mettete prima i savoiardi e poi il mascarpone che avrete già incorporato con la panna, poi un altro strato di savoiardi e un altro di mascarpone

Decorate con del cacao, aiutandovi con un setaccio.