RICETTE DELLE DOLCINE

Toeta Margherita con panna e fragole

Name: Toeta Margherita con panna e fragole
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da cioccolato86 il 4 aprile 2014

8 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

150 g farina
120 g Fecola di Patate
150 g zucchero
4 uova
1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
1 bustina Vanillina PANEANGELI
70 g burro
1 limone
70 ml latte
1 pizzico sale
250 ml panna da montare
250 g fragole
0 l Zucchero al Velo PANEANGELI
1 l Zucchero al Velo PANEANGELI

Far fondere il burro e lasciare raffreddare. Setacciare insieme la farina con la fecola e il lievito. Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zicchero e gli albumi con il sale. Aggiungere ai tuorli montati la buccia del limone, il burro fuso ed amalgamare. Aggiungere le polveri setacciate alternandole con il latte. Infine incorporare gli albumi. Infornare a 180° per 50 minuti.
Sfornare la torta e lasciare raffreddare. Farcirla con uno strato di panna, le fragole tagliate a pezzetti ed un'altro strato di panna. Spolverizzare di zucchero a velo.

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