Torta "a cucchiai"

Sbattere con una forchetta le uova intere con la buccia dell'arancia, unire l'olio e sbattere, versare lo zucchero e sempre con la forchetta sbattere bene.
Unire la farina e il succo dell'arancia e sbattere bene il tutto.
Versare il lievito e se l'impasto risulta solido unire l'acqua, non tutta, ma a piccole dosi fino ad ottenere un impasto sciolto (io ne ho aggiunta un po' all'impasto iniziale e un po' all'impasto al cioccolato).
Versare 2/3 dell'impasto in uno stampo imburrato e infarinato e al restante unire i due cucchiai di cacao amaro setacciato, amalgamare bene e versare sull'impasto bianco.
Con una forchetta fare dei cerchi concentrici per ottenere un effetto marmorizzato e infornare in forno caldo a 180°C per 30 minuti (vale la prova stecchino).
Vi assicuro che è di un buono, ma di un buono....Questa ricetta l'ho "incontrata" per caso un giorno su Youtube. Mi ha incuriosito e l'ho provata.
Ne siamo rimasti davvero molto soddisfatti.
Se non amate molto il gusto forte degli agrumi evitate la buccia e mettete solo succo.
L'acqua tiepida (o il latte) non vanno aggiunti tutti ma in quatità tale da ottenere un impasto liscio, scivoloso.