torta agli amaretti

Preparare la crema pasticcera secondo le istuzioni sulla scatola. Sminuzzate gli amaretti con il pestacarne e incorporarli alla crema pasticcera (tenetene da parte 2 cucchiai). Disporre su un piatto (grande) 1 disco di pan di spagna e inumidirlo un pochino con di latte zuccherato (e a piacere un po' di liquore). Mettere metà della crema sopra il pan di spagna e livellare. Mettervi sopra il pan di spagna (sempre inumidito con il latte), la crema, livellare e terminare con l'ultimo disco di pan di spagna (sempre inumidito con il latte). In un pentolino sciogliere a bagno maria, la tavoletta di cioccolato con un po' di panna (non montata). Ricoprire tutta la torta (anche i bordi) con il cioccolato. Spolverare sopra un po' di amaretti tenuti da parte e a piacere decorare con granella di nocciole/mandorle o codette.