RICETTE DELLE DOLCINE
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torta al cocco

Creata da sissibam il
torta al cocco

 5 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 150 g farina di cocco
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 20 g fecola
  • 1 scorza grattugiata limone
  • 100 g burro
  • 30 g Gocce di cioccolato

Preparazione

Mescolare zucchero, fecola, farina e la scorza di limone.
Aggiungere il burro sciolto e lavorare bene.
Montare gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungere al composto i tuorli, le gocce di cioccolato ed infine gli albumi cercando di non smontare il composto mescolando dal basso verso l'alto.
Imburrare e infarinare uno stampo, versare dentro il tutto e cuocere per circa 30 minuti a 180°



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Commenti (6)

elenamia
elenamia il

buono

giusi-42.
giusi-42. il

Alla mia famiglia piace tantissimo! La preparo spesso!

manolly
manolly il

Buono al cocco..:-)

simonafior
simonafior il

La faccio spesso anch'io

tinavirginia57
tinavirginia57 il

ottima per colazione

adryan
adryan il

buonissima