RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta al cocco e nutella

Creata da agricola il
Torta al cocco e nutella

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 200 g farina
  • 200 g cocco disidrato
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro fuso
  • 200 ml latte
  • 1 bustina/e lievito bertolini
  • 1 vasetto nutella

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose.
Aggiungere il burro fuso (freddo), la farina, il cocco e la bustina di lievito sciolta nel latte.Amalgamare per bene, sistemare dentro una teglia (cm. 26), livellare e aggiungere in superficie alcuni cucchiaini di nutella,Cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 170/180° per circa 30 minuti.Far riposare qualche minuto, sformare e ancora calda distribuire in superficie la rimanente nutella, Una volta fredda, cospargere con il cocco.


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Commenti (1)

golosona88
golosona88 il

l'adoro questa torta,la faccio anch'io e devo dire che ne sono molto soddisfatta,i miei ingredienti sono un tantino diversi ma suppongo che la riuscita sia medesima... :)