Torta al kiwi

Name: Torta al kiwi
Total time: 20 min
Yield: 10

Creata da sn-611981 il 29 dicembre 2010

10 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

1 q.b 200 g zucchero, 100 g latte, 80 g burro, 80 g fecola di patate, 10 g farina, 3 uova, 1 limone, 1 bustina lievito, 3 kiwi, panna.

Unire la fecola, lo zucchero, il burro sciolto, il latte e il succo di limone. Aggiungere i tuorli e mescolare bene. Quando il composto sarà spumoso, unire il lievito e gli albumi montati a neve. Versare il composto in una tortiera con il foro centrale imburrata e cosparsa di farina. Mettere in forno per 85 minuti a 180°. Guarnire con la panna e con i kiwi tagliati a fettine. mangiare fredda

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