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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 150 g yogurt agli agrumi
- 30 ml succo di arancia
- 3 fichi secchi a pezzettini
- 50 g uvetta
- 200 g farina
- 2 cucchiaini lievito x dolci
- 100 g zucchero
- 1 uovo
- 50 g margarina
- 1/2 buccia di arancia grattugiata
- 1 pizzico sale
- 30 g mandorle tritate
- 1 zucchero a velo vanigliato
Mescolare l' uovo, lo zucchero e la margarina, aggiungere lo yogurt , la buccia e il succo di arancia e il sale. Setacciare la farina con il lievito e mescolarli al composto di prima. Infine aggiungere i fichi, l' uvetta e le mandorle. Mettere il tutto in una teglia per crostata e cuocere a 170° x15 min. Trascorso questo tempo, tirarla fuori e mettervi sopra un'arancia tagliata a fettine e caramellate precedentemente con 50g di zucchero e un cucchiaino di burro. Mettere di nuovo a cuocere per 15-20 min.. Spolverizzare con zucchero a velo.Raccolta : " torte con la frutta"
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Commenti (5)
Grazie a voi !!!! :)
ciao Claudia bellissima torta per un'amante degli agrumi come me è solo.....il paradiso !grazie tantissime per la ricetta la farò sicuramente .ciao Francesca
Complimenti Claudia, è proprio un bel dolce.
E di stagione, era buona!!!! :) ciao...
Che buona questa torta....Ciao Giusi