RICETTE DELLE DOLCINE
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torta alla menta

Creata da mariadelfina il
torta alla menta
 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 250 g zucchero
  • 250 g farina
  • 200 g farina cocco
  • 3 uova
  • 1 bicchiere/i yogurt bianco
  • 1 bicchiere/i olio semi
  • 1 bicchiere/i sciroppo menta
  • 1 bustina/e lievito
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 confezione/i glassa al cioccolato
sbattere le uva con lo zucchero,aggiungere olio yogurt,mescolare molto bene. Continuando a sbattere mettere la farina di cocco, il sale,la menta e per ultima la farina con setaccio, il lievito.In forno caldo statico per 45-50 minuti.Lasciare raffreddare coprire con la glassa al cioccolato e spolverizzare con farina di cocco.
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