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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g biscotti secchi
- 1 cucchiaio/i miele
- 80 g burro fuso
- 500 g yoghurt cremoso
- 200 ml panna fresca da montare
- 2 foglio/i gelatina in fogli
- 500 g ciliegie fresche
Per la base: tritare i biscotti e mescolarli col burro fuso ed un cucchiaio di miele.
Versare il composto in uno stampo per torte con cerchio apribile e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Per la crema di yoghurt: mettere in una ciotola capiente lo yoghurt e versarvi la panna precedentemente montata. Preparare la gelatina mettendo i fogli a sciogliere nell'acqua bollente e poi strizzandoli con cura. Aggiungere la gelatina allo yoghurt ed alla panna. Mescolare con cura e versare il composto così ottenuto sopra alla base.
Decorare la superficie con ciliegie fresche denocciolate e riporre la torta in frigo per un paio d'ore.
Versare il composto in uno stampo per torte con cerchio apribile e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Per la crema di yoghurt: mettere in una ciotola capiente lo yoghurt e versarvi la panna precedentemente montata. Preparare la gelatina mettendo i fogli a sciogliere nell'acqua bollente e poi strizzandoli con cura. Aggiungere la gelatina allo yoghurt ed alla panna. Mescolare con cura e versare il composto così ottenuto sopra alla base.
Decorare la superficie con ciliegie fresche denocciolate e riporre la torta in frigo per un paio d'ore.
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Commenti (2)
Che bella cheesecake. Brava, 5 muffins per me.
Buona , volevo sapere se anche lo yogurt è alle ciliegie ciao Germana