RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta alle mandorle

Creata da sacre il
Torta alle mandorle

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 150 g mandorle tritate
  • 125 g margarina
  • 160 g zucchero
  • 3 uova
  • 200 g farina
  • 50 g fecola di patate
  • 100 ml latte
  • 1 scorza di limone
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • 1 zucchero a velo

Mescolare lo zucchero con la margarina fino a quando diventa una spuma; Aggiungere le uova una alla volta, il sale, la scorza del limone, le mandorle tritate e il latte. Infine aggiungere il lievito setacciato con la farina e la fecola di patate.
Mettere in una teglia ( cm 24 di diametro circa) e infornare per 15 minuti a 160° e altri 15 minuti a 180 °.
Spolverizzare con zucchero a velo.
Vedere nella raccolta "merendine"


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Commenti (2)

sacre
sacre il

Ciao GIusi.Grazie dei complimenti. ....Vai sul sicuro che viene buona anche con le nocciole.Buon esperimento e buona giornata.Claudia|||||||||||||||

virgiu
virgiu il

Ma sei veramente molto brava Claudia. Secondo te la posso preparare anche con le nocciole al posto delle mandorle? Buona serata Giusi