Torta alle spezie e gocce di cioccolato

Lavorate la farina con le uova, aggiungete lo zucchero, il latte e l'olio.
Poi aggiungete il pizzico di sale, la bustina di vanillina e la bustina di lievito.
A parte tritate le noci e le mandorle (la quantità sarà a vostro piacere).
Dopo aggiungete al trito le gocce di cioccolato (anche queste a piacere), la fialetta di limone e quella di vaniglia e la spolverata, più o meno corposa a seconda dei gusti, della cannella e dello zenzero.
Unite i due impasti mescolando più volte in modo da amalgamare bene, versate tutto l'impasto nella teglia imburrata o con carta da forno e infornare per 45 minuti a 180°.
E' una ricetta semplice e le spezie, le mandorle, le noci e le gocce di cioccolato possono variare a seconda dei gusti. Potete non mettere le mandorle, le noci e lasciare solo le gocce di cioccolato o viceversa.