Torta allo Yogurt Golosa

Name: Torta allo Yogurt Golosa
Total time: 20 min
Yield: 6

Creata da claris il 13 settembre 2012

6 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

1 vasetto/i yogurt al limone
2 vasetto/i farina 00
1 vasetto/i fecola di patate
1 vasetto/i zucchero
1/2 vasetto/i latte
1/2 vasetto/i olio di semi
3 (nessuna) uova
1 bustina/e lievito vanigliato
3 cucchiaio/i nocciole
4 cucchiaio/i gocce cioccolato
1 pizzico/i sale

Separare in due ciotole tuorli ed albumi. Aggiungere ai rossi lo yogurt e lo zucchero e sbattere bene con una frusta. Dopo aggiungere l'olio. Setacciare le polveri e aggiungerle al composto alternando con il latte. Montare i bianchi con pizzico di sale a neve ben ferma e unirli delicatamente.Frullare le nocciole in modo da ottenere una granella fine e unirle al composto. Infine infarinare leggermente le gocce di cioccolato e unire anche queste. Versare il composto in uno stampo magari in silicone e infornare in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti.A piacere decorare con una generosa spolverata di zucchero a velo

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