Torta camilla

Grattugiare le carote, frullare le mandorle e lasciare in un piatto.
Lavorare per qualche minuto con uno sbattitore le uova con un pizzico di sale e lo zucchero.
Aggiungere carote e mandorle continuando con lo sbattitore.
Aggiungere la farina setacciata e la Vanillina PANEANGELI, poco per volta.
Aggiungere l’olio, sempre continuando a mescolare.
Sciogliere il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI nel latte ed aggiungere anche quest’ultimo.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, o ricoperta di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 170° per una ventina di minuti o almeno finché la parte superiore non diventa di un bel colore arancione
Lasciar raffreddare e servire con Zucchero al Velo PANEANGELI