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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTORTA CAPRESE
Creata da mela81 il
6 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 g 150 g di mandorle tritate 100 g di noci tritate 50 g di nocciole tritate 130 g di cioccolato fondente 50 g di cacao amaro in polvere 230 g di zucchero 250 g di burro 250 g di uova 20 ml di liquore secco
Fondete a bagnomaria con il burro il cioccolato tritato. In una ciotola montate le uova con lo zucchero.
Unite i due composti ed aggiungete la frutta secca tritata e il cacao. Aromatizzate con il liquore. Versate tutto nello stampo unto e infarinato e cuocete in forno a 160° per 35 minuti circa. Quando la torta sarà cotta, sfornatela e su una gratella a raffreddare.
Decorazione: spolverizzate la superficie della torta con il cacao in polvere
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