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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 75 g Farina
- 200 g Cocco grattugiato
- 130 g Zucchero
- 1 bustina/e Lievito per dolci
- 300 g Carote grattugiate
- 3 Uova
- 1 q.b Latte (o succo di frutta)
Pulite e lavate le carote, poi grattugiatele.
Mescolare bene la farina, la farina di cocco, lo zucchero, il lievito in polvere e le carote grattugiate.
Sbattere le uova ed unirle al resto; infine versare il latte (o succo di frutta).
Versare l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato; copsargere con il cocco.
Infornare a 175° per circa 30 minuti.
Mescolare bene la farina, la farina di cocco, lo zucchero, il lievito in polvere e le carote grattugiate.
Sbattere le uova ed unirle al resto; infine versare il latte (o succo di frutta).
Versare l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato; copsargere con il cocco.
Infornare a 175° per circa 30 minuti.
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