Torta Charlotte!

ASSEMBLIAMO LA TORTA:
Versiamo metà della crema sulla base della torta, livelliamola bene con una spatola. Aggiungiamo uno strato di frutti di bosco e uno di savoiardi, bagniamo con acqua zuccherata quest'ultimi e aggiungiamo la restante crema. Livelliamo bene la superficie.
Trasferiamo la panna rimasta in una sac a poche con punta a stella e decoriamo la torta. Realizziamo tanti ciuffi di panna e decoriamo la parte centrale con i frutti di bosco. Lasciamo riposare la torta in frigo per almeno 2 ore, in questo modo si solidificherà bene.
Trascorso il tempo di riposo togliamo l'anello a cerniera e decoriamo con un nastrino colorato. Spolveriamo la torta con zucchero a velo.
La charlotte ai frutti di bosco è pronta! È bellissima e perfetta per tutte le occasioni!