Torta con Farina di Castagne e Mele

In questo torta io non ho aggiunto le mele all’impasto ma solo in superficie perché volevo che si sentisse maggiormente il gusto della farina di castagne. E poi ho cercato di formare dei cuori con le fettine di mele come decorazione per San Valentino! 😅🧡

Versare in una terrina le uova, lo zucchero, e l’olio. Aggiungere le farine, il lievito e mescolare. Versare gradatamente anche l’acqua o se si preferisce si può sostituire con il latte.

Versare all’interno di uno stampo foderato con carta da forno e livellare bene.

Sbucciare e tagliare a fette la mela. Disporre le fette sulla superficie della torta cercando di formare dei cuori.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Fare la prova stecchino. Sfornare e lasciare raffreddare. Spolverizzare lo zucchero al velo.