RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTA CON PRUGNE E MANDORLE

Creata da sacre il
TORTA CON PRUGNE E MANDORLE

 12 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g miscela di farina e lievito il Molino
  • 50 g amido di mais
  • 150 g zucchero
  • 100 g margarina
  • 50 g burro
  • 3 uova
  • 150 g yogurt al limone
  • 5 prugne grandi(se sono piccole di più)
  • 9 mandorle intere
  • 0 lamelle di mandorle qb
  • 0 un pizzico di sale
  • 1 lamelle di mandorle qb
  • 1 un pizzico di sale

Lavorare la margarina e il burro ammorbidite a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta, lo yogurt , il sale, ed in fine la farina setacciata con l' amido.
Mescolare il tutto, mettere nella tortiera con diametro di 24. Tagliare le prugne in due e sistemarli sopra, mettendo sopra ognuna di esse una mandorla intera. Cospargere con delle lamelle di mandorle ed infornare a 180° per circa 50 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.
In questa stagione ricca di tante frutte c'è anche questo frutto comune che arricchisce i nostri tavoli , le prugne. Possiamo preparare con esso ogni sorta di dolce, marmellate, ma anche nelle ricette salate.
Questa torta alle prugne è una di tante ricette che possiamo gustare insieme a una tazza di latte, caffè, o una tazza di tè, alla colazione, spuntino o merenda....
Raccolta : TORTE CON FRUTTA


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Commenti (14)

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissima

pippa73
pippa73 il

👍🏻👍🏻👍🏻🔝🌹⭐️🌹🔝👍🏻👍🏻👍🏻

scamorza81
scamorza81 il

Fantastica

cinzialanni
cinzialanni il

buona questa torta

sacre
sacre il

Ciao Evelin, provala e vedrai che è molto buona !!! :)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Adoro le prugne fresche quindi la proverò senz'altro... Evelin

sacre
sacre il

Ciao Anna, ..non rimarai delusa. Era veramente buona e soffice !!!:)

coccianna
coccianna il

La proverò anche io!!!! :) Anna

sacre
sacre il

X Dani,... si le prugne sono con la buccia. Semplicemente le ho lavate bene, tagliate in due e messi con la buccia sotto. In ciò che riguarda le mandorle puoi tranquilamente fare senza, verà buona lo stesso. Questi sono le mie invenzioni. Mi piace provare, esperimentare in cucina con quello che ho in casa. Devo dirti che questa è venuta molto, molto soffice. Sarà che ho usato questo tipo di farina e l' amido di mais amizea della linea il Molino ? non lo so, semplicemente era molto buona !!! Se vuoi anche delle ricette magari che non sono riuscita a postarli qui prova nel blog che mia figlia la aperto al nome suo e mio. Ci fa piacere se vieni a trovarci !!! :) http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.it/

sacre
sacre il

X Rossella, grazie mille come sai apprezzare le cose buone. Purtroppo questa è finita. Ho fatto un altra simile e appena riesco la posto . Buona giornata !!! :)

sacre
sacre il

X Concetta ... sono contenta che ti piace. In realtà è finita in un lampo perché è venuta molto soffice . Se voi provarla non ti sbagli. :)

dpv
dpv il

Ciao Claudia scusami ma le prugne le hai messe con la buccia o senza? Secondo te posso farla senza le mandorle (sai ho 2 bimbi piccoli ed ho un pò paura a dargliele!) Comunque grazie per la ricetta!

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

5 M! E ........ORA GUSTIAMOCI QUESTO 'BUON ' DOLCE DI CLAUDIA!!

concy1960
concy1960 il

Brava, Claudia! Buonissima questa torta! Io poi adoro prugne e limoni! Appena avrò un po' di tempo, voglio farla anch'io. Ciao, Concetta *