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Torta con zucca e quinoa

Creata da Fedecruise il
Torta con zucca e quinoa

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Feta
  • 500 g Quinoa
  • 2 g Uova
  • 500 g Zucca
  • 300 g Ricotta di pecora
  • 1 Pasta brisee

Preparazione

Mettere la zucca con le uova aggiungendo quinoa,ricotta e feta e se volete qualche altra verdura e anche la noce moscata. Mescolate il tutto in robot fino a quando ottenere un composto giallo. Mettere l’impasto in una tortiera rotonda e ricoprire il tutto con la pasta brisee e spalmate con il rosso d’uovo i bordi. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti.



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Commenti (8)

Mari24
Mari24 il

Molto interessante! Votata

polilla
polilla il

bellissima e davvero curiosa, adoro la zucca. Grazie per la ricetta

moretto72
moretto72 il

mamma mia che deliziaaaa

Lelleeee
Lelleeee il

che bella!

elebu59
elebu59 il

Molto bella, brava! Ricetta votata!

serenamaria
serenamaria il

😋 appetitosa

lindy53
lindy53 il

Buona e veloce.

tosce1970
tosce1970 il

Meravigliosa!