torta corn flakes

In una ciotola monta con le fruste elettriche le uova a temperatura ambiente con lo zucchero.

Aggiungi anche il latte e l’olio di semi e continua a frullare. aggiungi anche il liquore, poi la farina setacciata assieme al lievito.

Infine, aggiungi un pizzico di sale e 30 g di cornflakes tritati grossolanamente. Amalgama per bene con una spatola.
uno stampo da 18 cm di diametro e versa il composto. Livella con una spatola e distribuisci sopra i 30 g rimanenti di cornflakes.

Inforna a forno già caldo a 180°C , posizione centrale e modalità statica, per 30-35 minuti, poi sforna la Torta rosa del deserto e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.