torta del nonno

cioccolato:
unire i due tipi di cacao,2 cucchiai di farina,5 di zucchero mescolare e unire lentamente il latte.mettere tutto sul fuoco e cuocere finchè la cioccolata si addensa quindi lasciare raffreddare.
prep.pasta frolla:unire farina zucchero uova burro morbido, lievito e vanillina lavorare velocemente e lasciare rip.in frigo per mezz'ora.quindi standere 3/4 di impasto in una teglia imburrata e versarci sopra il cioccolato, coprire con la restante pasta frolla.cuocere a 160° per circa 30/35".la pasta frolla va stesa sottile, avendo cura di bucherellare prima di versare il cioccolato.lasciare raffreddare il dolce prima di sformarlo sul piatto di portata e cospargere con zucchero a velo e cacao.