Torta deliziosa

Per la base: imburrare una teglia da forno diametro 26 con i bordi un po' alti. Impastare gli osvego tritati con il burro ammorbidito a temperatura ambiente e un uovo. Ricoprire il fondo e i bordi della teglia con l'impasto ottenuto.

Per la farcia: sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere la farina, la ricotta, il mascarpone, la panna, la vanillina, il sale e qualche goccia di aroma arancio e mescolare con un mestolo fino a che il composto non è perfettamente amalgamato.
Versare la farcia nella teglia e infornare a 160 ° per 40-45 minuti.
Una volta raffreddato, ricoprire la superficie con la confettura.