RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di albumi

Creata da dpaola il
Torta di albumi

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 5 albumi
  • 130 g zucchero
  • 2 limoni
  • 180 g burro
  • 1 bustina lievito per dolci

Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata con il lievito, alternandola agli albumi montati a neve fermissima; aggiungete la buccia dei limoni grattugiata. Cuocete in forno a 170° per 40 minuti e lasciate raffreddare nel forno spento e aperto per 30 minuti.


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Commenti (2)

mammina1974
mammina1974 il

sarei curiosa di vederla...

salasso
salasso il

Buona e poco calorica.