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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 4 Albumi
- 200 g Farina
- 150 g Zucchero
- 1 Limone scorza e succo
- 109 ml Olio di semi di girasole
- 150 ml Acqua
- 2 pizzico Sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
L altro gg ho fatto la carbonara vegetariana per cui avendo avanzato gli albumi e a casa mia nn si butta niente...
Per primo montare gli albumi a neve durissima con 1 pizzico di sale e mettere da parte.
Step
In una ciotola mescolare farina, zucchero,lievito ,scorza di limone e sale. In un altra miscelare olio,acqua e succo di limone.
Step
Mettere i liquidi nelle polverine mescolare bene con una frusta per nn formare grumi. Poi versare sopra le chiare e mescolare adagio dal basso verso l'alto per nn smontare il composto. Trasferirecin una tortiera da 24cm.
Step
Cuocere in forno a 180gradi per circa mezz'ora.
Io ho usato uno stampo da 26cm per cui è venuta bassina ma secondo me da 24 è perfetta. Inoltre io l ho farcita con marmellata di albicocche, ma questo è facoltativo!
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Commenti (25)
Come riciclare gli albumi 😉 grande
Buonissima e super votata
Buona . Votata
Buona votata
Bravissima!!!! 5 muffin per te!!!!
Fantastica bravissima 😀
deliziosa!
Una tentazione da gustare questa torta... brava 5 muffin
squisita
Wow, di sicuro buonissimaaaaaaaaa. Votata!
buonissima questa!!!! la faccio spesso anche io.... con la crema pasticcera al limone..... quindi poi per 1 settimana nn salgo sulla pesapersone, sennò mi spavento
Votata
Mi hanno sempre incuriosito le torte con i soli albumi ma non le ho mai fatte ... se mi mandi una fettina della tua .... giusto per assaggiarla ... 5 muffin cara
Mi piace perché sembra buona e leggera, votata con piacere
Vatata
Buona
Anche con la nutella,o marmellata di amarene non starebbe male,a colazionela mangerei cosi,tutto questo x dirti brava ,stravotata.
Da provare
fantastica
viva la semplicità
Buonissima! Votata!
La parte mancante sta per arrivare a casa mia vero? E' ottima questa torta e hai scelto la mia marmellata preferita, votata
Che delizia! Votata e salvata!
Ottima!
buona votata!!