torta di cachi, mele e noci

Iniziate frullando le uova intere con lo zucchero finché non avrete ottenuto una crema spumosa, a questo punto unite la polpa dei cachi e continuate a frullare.

Aggiungere le mele , le noci, la cannella e infine la farina setacciata con il lievito e la frumina.

Con l'ungiteglia ungere una tortiera di 24 cm e riempite con l'impasto, mettete in forno caldo a 180^ x 55 minuti.

Sfornate e lasciate intiepidire, rimarrà morbidissima x qualche giorno, ottima x l colazione