Torta di cioccolato e arancia [RACCOLTA] La prima ricetta del 2021

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero ed unite il cioccolato precedentemente fatto sciogliere con il burro, aggiungere l'aroma arancia.
Setacciate la farina 00 miscelata con la frumina ed il lievito, alternandola con il latte, incorporateli delicatamente al composto.

Incorporate il tutto con una frusta, aggiungendo la buccia d'arancia grattugiata ed il sale.
Travasate l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato del diametro di circa 24 cm.

Cuocete la torta per circa 30 minuti.
Nel frattempo preparate la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, versatela in una terrina e unite il burro tagliato a pezzetti.

Versate la glassa sulla superficie della torta raffreddata, decorate con granella di pistacchio, guarnite con scorzette d'arancia e decori di cioccolato.