torta di compleanno

preparate il pandispagna, sbattete gli albumi a neve con lo zucchero 75 grammi una volta montate mettetele da parte.ora sbattete i tuorli con un cucchiaio di acqua bollente e lo zucchero rimanente, piano piano aggiungete gli altri ingredienti, la farina , la frumina il lievito e l'aroma al limone, mescolate il tutto. ora con delicatezza aggiungete gli albumi montati a neve, mescolate e versate il composto in uno stampo tondo, infornate a 170 gradi. per circa 30 minuti.

a parte iniziate a montare la panna, e la crema seguendo la ricetta che trovate sulle confezioni .una volta pronto il pandispagna dividetelo in due parti bagnate con latte succo di frutta oppure con acqua e zucchero, spalmate di crema e ricoprite con l'altro disco di pandispagna.

ora iniziate a ricoprire con la panna la torta mettete un natro decorativo attorno il bordo se non lo avete potete usare anche un nastro di raso o fare dei ciuffettini con la panna, con le codette al cioccolato iniziate a decorare la torta facendo il terreno e poi con gli accessori decorate la torta a vostro piacimento. potete aggiungere anche delle palline colorate in base alla vostra fantasia.