RICETTE DELLE DOLCINE

Torta di datteri

Name: Torta di datteri
Total time: 15 min
Yield: 10

Creata da mamma1983 il 22 novembre 2016

10 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

300 g datteri freschi
150 g Mandorle affettate
4 uova
150 g Zucchero
1 Vaniglia in bacca
3 cucchiaio Amido di Mais
3 cucchiaio burro fuso
20 ml liquore all'arancia
1 busta Ghiaccia Reale

Preparazione

Tritate finemente i datteri e le mandorle con 100g di zucchero.

Sbattete i tuorli con lo zucchero rimasto e il baccello di vaniglia. Aggiungete mescolando l'amido di mais, i datteri, le mandorle, il burro e il liquore. Montate a neve gli albumi e uniteli.

Versate l'impasto in una teglia e infornate a 200 °C per 20 minuti. Appena la torta è pronta uscire dal forno e lasciare raffreddare. Preparare la glassa e versatela sulla torta.

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