Torta di mele

Per prima cosa in una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a mescolare con l'aiuto delle fruste elettriche.Aggingiamo poi(sempre continuando a mescolare)lo zucchero,latte e burro fuso.







Aggiungiamo la farina setacciata un'po alla volta e il lievito. Amalgamiamo il tutto fino ad ottenere un composto senza grumi. Prendiamo le 2mele,sbucciamo mezza mela e tagliamola a pezzetti e mescoliamola nell'impasto. A questo punto cersiamola in una teglia di 24cm di diametro. Ora sbucciamo il resto delle mele e tagliamo a fettine sottili e decoriamo la superficie della torta sistemando tutti gli spicchi, ora mettiamo un pochino di zucchero semolato sulla decorazione. Portiamo a cuocere a forno preriscaldato a 180°per circa 50 minuti.