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TORTA DI MELE

Creata da manu1973 il
TORTA DI MELE

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 3-4 mele
  • 4 uova
  • 4 cucchiaio/i zucchero
  • 1 bicchiere/i olio di semi
  • 1 q.b farina
  • 1/2 bustina/e lievito
  • 1 bicchiere/i grappa o rhum
  • 1 pizzico/i sale

Questa torta puo' essere fatta anche con le pere. Imburrare ed infarinare uno stampo e ricoprire il fondo della tortiera con le mele affettate(il fondo deve essere ricoperto completam.dalle mele). Spolverarvi sopra un cucchiaio di zucchero. Mescolare in una terrina le uova con lo zucchero,aggiungere la farina,(la farina ne va messa q.b.a rendere il composto cremoso,non deve essere troppo sodo),il lievito,la grappa o rhum(un bicchierino),il pizzico di sale ed infine l'olio. Versare il composto ben amalgamato sopra alla base di mele. Affet.altre mele e disporle a raggiera sopra al composto,spolverare con altro zucchero ed infornare a 170gradi per circa 30-35 minuti.


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Commenti (1)

coccianna
coccianna il

mi piace tantissimo la torta di mele!! :) Anna