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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 150 g zucchero
- 50 g olio di semi oppure burro
- 0 cucchiaio latte qualche
- 2 uova
- 0 bustina lievito
- 2 mele
- 0 x la tortiera: buro, farina, 4 cucchiai di zucchero di canna
- 0 scorza di limone grattugiata
- 1 cucchiaio latte qualche
- 1 bustina lievito
- 1 x la tortiera: buro, farina, 4 cucchiai di zucchero di canna
- 1 scorza di limone grattugiata
Sbattere le uova energicamente aggiungere la scorza grattugiata del limone e qualche goccia di succo, lo zucchero continuando a montare, aggiungere poi la farina, un pizzico di sale, l olio e infine il lievito, se il composto risultasse troppo duro aggiungere qualche cucchiaio di latte. Sbucciare le mele e tagliarle a rondelle da 1 cm circa di spessore. Imburrare e infarinare una tortiera distribuire le fettine di mela, ricoprirle con lo zucchero di canna e un pizzico di cannella. Versate poi sulle mele l impastoi e lasciate cuocere in forno caldo 30/35 min. Si può decorare con fettine di mela e limone.
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Commenti (4)
Amo molto la torta di mele!
che buona, ma facciamo rialzare questi muffin, te ne lascio 5
bravissima, e arrivato fino a qui la fragranza dei vostri limoni !!!!!!!!!!!!!!!!!1 x caso e rimasta 1 fettina x me !!! ciao maria
Buona e profumata con i vostri limoni poi .... apprezzabile anche l'uso dell'olio invece del burro!!! Giotigiuste