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Torta di mele alla ricotta

Creata da toio2312 il
Torta di mele alla ricotta

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g farina
  • 35 g olio semi
  • 70 g zucchero
  • 150 g acqua
  • 250 g ricotta
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico/i sale
  • 3 mele

Sbattere le uova con lo zucchero.
aggiungere la ricotta e mescolare bene.
setacciare la farina con il lievito e mescolarla con il composto precedente.
aggiungere l'olio, l'acqua e le mele tagliate a pezzetti.
trasferire in una tortiera e infornare a 170°C x 45 min.


a piacere spolverizzare di zucchero a velo prima di servire.
si otterrà una torta molto soffice. A piacere si potrà aggiungere un po' di cannella e uva sultanina all'impasto.


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Commenti (6)

zena
zena il

Sembra buona..ma quante uova servono?grazie

ari65
ari65 il

E' quello che stavo cercando! La vado subito a provare Ari

toio2312
toio2312 il

io uso la ricotta nostrana ke non ha sapore.

antolula
antolula il

Che tipo di ricotta?

gio91
gio91 il

la proverò dato che ho delle mele pronte per un dolce! una ricetta alternativa alla classica torta di mele! mi ispira!

1677986104504:cma41
1677986104504:cma41 il

mi sembra veramente invitante la proverò quanto prima,grazie