Torta di Natale con panna

Per prima cosa preparare il pan di spagna al cacao.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, dopodiché aggiungere la farina e il cacao setacciati mescolando lentamente dal basso verso l'alto in modo da non smontare il composto. Versare il tutto in uno stampo per torte unto con olio e fare cuocere in forno preriscaldato a circa 180 gradi.
Quando sarà cotto lasciare raffreddare fuori dal forno, quindi sformare e dividere il Pan di spagna in tre parti.
Bagnare ogni parte con del latte e farcire con la crema pasticcera. Comporre la torta e montare a parte la panna con lo zucchero a velo.
Guarnire la torta decorandola anche con degli zuccherini di Natale.
Porla in frigo e servire dopo qualche ora.
Buone feste a tutti.🌲