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TORTA DI PERE AL CACAO

Creata da flaviaincucina il
TORTA DI PERE AL CACAO

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 3-4 pere
  • 125 g burro
  • 50 g cacao amaro in polvere
  • 180 g zucchero
  • 180 g farina
  • 1/2 lievito Pane degli Angeli
  • 2 uova
  • 1 latte
  • 1 cannella
  • 1 sale

In una terrina lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, poi unire le uova una alla volta, il sale, la farina setacciata, il cacao in polvere, il latte e il lievito, tenendo però da parte due cucchiai
di zucchero e uno di burro.
Amalgamare molto bene il tutto e versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Sbucciare le pere , tagliarle a spicchi e disporle sulla pasta in forma circolare. Fare sciogliere il burro rimasto, mischiarlo allo zucchero e a un cucchiaino scarso di cannella e distribuire il tutto sopra le pere. Cuocere in forno a 180° per 50 minuti circa.
Ricetta della collega di Patty


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Commenti (2)

flaviaincucina
flaviaincucina il

Grazie Pippa. Ricambio l'abbraccio con tanto affetto

pippa73
pippa73 il

tanti tantissimi AUGURI di 💛❣ felice anniversario ❣💛

buona settimana 😊
un abbraccio