TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO

Name: TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da mammu68 il 10 dicembre 2011

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 confezione/i PASTA SFOGLIA
2 (nessuna) PERE
300 g RICOTTA FRESCA
50 g GOCCE DI CIOCCOLATO
1 (nessuna) UNA NOCE DI BURRO
3 (nessuna) TUORLI
100 g ZUCCHERO
1 pizzico/i CANNELLA IN POLVERE

Sbucciate le pere,tagliatele a cubetti e fatele rosolare in un padellino con la noce di burro,un cucchiaio di zucchero e un pizzico di cannella.In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero,unite la ricotta e le gocce di cioccolato.Unite poi le pere cotte e fatte raffreddare.Mescolate bene poi trasferite il composto sulla pasta sfoglia precedentemente stesa in una teglia.Lisciate bene e spolverizzate la superficie con lo zucchero.Infornate a 200° x 30 minuti

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