Torta di Riso

Name: Torta di Riso
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da ery-39.84 il 1 gennaio 2011

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

150 g riso
1 l latte
150 g zucchero
3 (nessuna) uova
1 (nessuna) limone
2 cucchiaio/i sassolino

Portare ad ebollizione il latte con lo zucchero e la scorza del limone, aggiungere il riso, cuocere al dente. Far intiepidire, togliendo le scorza del limone. Unire le uova sbattute ed il sassolino. Infornare a 180 gradi per 1 ora.Per creare una cremina sopra lasciarla riposare 1 ora nella teglia prima di infornarla, che il latte salga ed il riso si deposita sul fondo.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:0)

54321